課程資訊
課程名稱
單元操作三
Transport Phenomena and Unit Operations (Ⅲ) 
開課學期
102-2 
授課對象
化學工程學系  
授課教師
謝之真 
課號
ChemE3009 
課程識別碼
504 32130 
班次
02 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二2(9:10~10:00)星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
普302普302 
備註
總人數上限:66人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1022ChemE3009_02 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

講解之化工生產操作及分離 

課程目標
1.瞭解質量傳遞基本原理
2.熟悉氣體吸收過程,能夠初步分析計算氣體吸收程序中各操作參數
3.明瞭相平衡及蒸餾原理,能夠計算蒸餾程序中各操作參數並做初步分析及選擇合適蒸餾設備
4.瞭解萃取操作原理,並能分析萃取程序中各操作變數
5.熟悉吸附過程,能夠進行吸附程序之分析及參數計算
6.明瞭乾燥原理,且能計算乾燥程序中各操作變數
7.熟悉粉體系統特性,瞭解粉體系統之分析方法
8.熟悉過濾(膜分離)程序,且能計算過濾(膜分離)程序之操作參數及選擇合適膜分離設備 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
教科書:
J. F. Richardson, and J. H. Harker, with J. R. Backhurst: “Chemical Engineering,” Vol. 2, Fifth Edition, Butterworth-Heinemann, Oxford, 2002.

教學補充用書:
W. L. McCabe, J. C. Smith and P. Harriot: “Unit Operations of Chemical Engineering,” Seventh Edition, McGraw-Hill, New York, 2005.
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/18,2/20  1. Introduction
2. Particle Characterization  
第2週
2/25,2/27  3. Motion of Particles in a Fluid
4. Sedimentation 
第3週
3/04,3/06  5. Flow of Fluids through Granular Beds and Packed Columns 
第4週
3/11,3/13  6. Liqiud filtration 
第5週
3/18,3/20  7. Membrane separation 
第6週
3/25,3/27  8. Centrifugal separation 
第8週
4/08,4/10  1st midterm exam 
第9週
4/15,4/17  9.Distillation 
第13週
5/13,5/15  10. Absorption 
第14週
5/20,5/22  2nd midterm exam 
第15週
5/27,5/29  11. Extraction 
第16週
6/03,6/05  12. Humidification and drying